BLT – Bacon, lettuce, tomato.
Eller bacon, sallad, tomat på svenska. En macka som inte går av för hackor. Enkelt och otroligt gott.
Bacon – stek eller gör i ugn. Låt rinna av på papper. Rosta lite rostbröd (eller det bröd du föredrar), skiva tomat, lite sallad. Sätt ihop efter eget tycke. Vi brukar lägga på lite rå lök också och ibland även Mat-Tinas mycket goda sås om man vill lyxa till det.
Mat-Tinas sås: (Från boken Tina. Natur och kultur/LTs förlag. Utgiven 2003.)
1 riven vitlöksklyfta / 1/2 dl majonnäs / 1 dl gräddfil / 1 1/2 dl riven parmesan / rör ihop / smaka av med salt och peppar
Fantastisk!
Lämna ett svar